El Oeste Americano

Hoy, después de mucho tiempo sin pasar por aquí os quiero hablar de uno de los lugares que más me gustan y más alucinantes me parecen.. El Oeste de Estados Unidos..

Ya conocía Los Angeles y California pero nunca me había adentrado hacia el interior, hacia Las Vegas y los grandes parques nacionales y la verdad es que me encantó. Rocas rojizas, carreteras largas y semidesérticas y la inmensidad del Gran Cañon, de Monument Valley... ¡Una pasada!

Espero que lo podáis apreciar en las siguientes fotos, mi recomendación es verlo aunque sea una vez en la vida.

Elegimos este destino como parte de nuestra luna de miel y la verdad que estoy deseando volver para seguir descubriendo rincones de esta parte del mundo..

¡Carretera y manta!

Maison Ladurée, macarons y lujo

Bonsoir à tous! 

Hoy quiero hablar de Paris, otro de los lugares que más me gustan en el mundo. J'adore Paris! 

Es una ciudad especial, es elegante, es bohemia, es clásica... Cuantos rincones, tiendas y "patisseries" decorados con ese gusto exquisito parisino..  

Pues una de las visitas obligadas para mi es la casa de repostería de lujo "Ladurée", de 1862. Es la gran inventora de los macarons y como podéis ver en sus tiendas, cafeterías, han conseguido hacer de la repostería algo lujoso, refinado y exquisito. 

La clásica decoración, su color verde, las bolsitas con su anagrama, y los detalles como la presentación de sus productos en sus perfectas cajitas hace que sea un lugar mágico. 

Y que decir de los macarons... he probado muchos, pero de verdad que éstos tienen un sabor especial.. y el té... ¡Vamos que no me extrañan las colas que se forman en su patisserie en Madison Avenue! 

Menos mal que en Paris podemos encontrar "Ladurée" hasta en el aeropuerto!

Antes de coger el avión, siempre caigo en la tentación y me traigo alguna cosa..

Y ahora que se acerca San Valentín... 

B

Skater boy's cake

¡Pues aquí va la tarta para el cumple de Martin! Si tengo que ser sincera, no ha sido tan fácil modelar con fondant porque tarda en endurecerse y se rompe fácilmente. Mucho mejor si lo hacéis con pasta para modelar que se queda duro mucho más rápido... Pero yo hice con lo que tenía y este fue el resultado... Para ser la 1º vez, por lo menos se notaba lo que era... La verdad que fue muy divertido hacerlo y más ver la cara de Martin tan contento.. y para él, bizcocho de chocolate con relleno de chocolate of course!

B

Pastelito chic

Estas tardes de invierno, lluviosas y frías son el momento perfecto para experimentar en la cocina... a lo tonto, a lo tonto... uno se pone a dejar volar la imaginación y.... ¡un pastelito chic! Esto es lo que me sucedió a mi hace un par de días.. 

Es un pastelito redondito con sabor a canela que puede hacer todo el mundo con un poco de fondant.. yo no lo quise probar que las navidades han echo mucho mal y hay que bajar los kilitos pero a mis aitonas (abuelos) les encantó....

                            

Desayuno con encanto "Magnolia's"

Hoy, una entrada dedicada a una "bakery" que me encanta. Se llama "Magnolia" y desde que la descubrí, siempre que puedo vuelvo. 

Una vez que entras en una de ellas, ya notas ese encanto especial que tiene, miles de cakes y cupcakes, y cookies en un mostrador gigante de madera blanca...  Paredes de colores pastel y delantales geniales; todo hace que el "Magnolia's" sea una experiencia única. Todo está delicioso, la verdad que desde los muffins hasta los cakes, los hot chocolate...mmmm...

Si vais a Nueva York, no os olvidéis de hacer una parada allí, yo iba al del West Side, pero hay varios; os va a gustar (también los hay en Chicago y Los Angeles). 

Aquí os pongo unas fotos para que os entren las ganas...

Happy sweet 2013!!!

Mi blog no ha cumplido ni un mes y ya estamos despidiendo el 2012. Para esta última entrada, quiero hacer un balance.  

Este año que se va ha sido un año diferente al resto. He vivido muchas cosas buenas pero que muy buenas, me he casado, tengo una casa nueva, he creado un blog que me encanta, he viajado muy muy lejos, he conocido a gente genial con la que me he reído, que me han ayudado y que ahora son imprescindibles.. 

Además, también han habido dificultades, dificultades que todos tenemos pero que poco a poco pasan y nos hacen mejores, y más fuertes. Yo creo que de todo podemos sacar algo positivo y que cada experiencia nos ayuda a conocernos y a mejorar, a querer más a la gente, a entenderles mejor y a juzgar un poquito menos.. Seguro que muchos lo habéis pasado mal, yo os propongo algo que a mi me ha ayudado: "El arte de no amargarse la vida" de Rafael Santandreu; es un libro que me he leído en 2 días y me ha encantado. 

Y al final, si tengo que hacer balance, está claro que es positivo, porque para mí el vaso siempre está medio lleno, porque la gente que está a mi alrededor es lo más y ¡eso es lo importante!

Y ya sé que muchos empezaremos el año haciendo régimen... pero aprovechad lo que queda y endulzaros la vida un poquito... 

Feliz navidad.. Egu berri on.. Merry X-mas.. Joyeux Noel..

Hoy es Nochebuena y la verdad es que es la fecha que mayor ilusión me hace del año... Desde pequeña siempre ha sido especial esta fecha en la que Papa Noel llegaba a mi casa después de la cena y nos traía regalos a todos los primos. Como venía de muy lejos, no hablaba porque no nos entendía pero su llegada no nos dejaba dormir los días previos.. 

Entraba en casa a eso de las 12h00 de la noche y dejaba su trineo en el jardín. Con su tripa, su barba y su saco de regalos...

¡Pues para Nochebuena, cupcakes de chocolate envueltos como regalos!